命の恵みに感謝

YMCA東かながわ保育園
収穫感謝祭のご報告

11月8日(木)に収穫感謝祭を行いました。
毎年恒例の角田さんの畑の立派なお野菜は、前日にきりんぐみさんが収穫してきてくれました。

礼拝をし、賛美歌『はたけにおやさい』を歌い、おたのしみでは保育士によるペープサートがありました。
今回のテーマは［お魚がお寿司になるまで］です。
普段の給食でもお魚はよく出ていますが、子どもたちがいつも食べているのは骨もとってある切り身のお魚です。自分たちの口に入るまでにどんな過程があるのか、どんな姿をしているのか、かわいいお魚のイラストで説明していきました。

子どもたちに、おひげが長い海の生き物は何でしょうー？と問いかけると、えびー！なまずー！？などあちこちからいい反応が返ってきていました。
その後は野菜に触れる時間を持ち、土や葉っぱのついたままの人参や、ごろごろとくっついた状態の里芋などを触ったり持ち上げてみたりしました。
里芋の親芋は大人でもあまり見る機会がありません。大人も興味津々！

今日の給食は収穫祭特別メニューです
鮭の味噌焼き
塩昆布和え
野菜いっぱいお味噌汁
みかん

おやつは
フルーツバイキング
でした！

お味噌汁には角田さんの畑でとれた大根と人参を入れました。大根はとっても大きくて切るのが大変なほど立派でした！
フルーツバイキングは、うさぎぐみさんもバイキングにチャレンジしました。
一人ひとり順番に取っていきましたが、大人の心配をよそに子ども達はスムーズに一種類ずつフルーツを取り終え、自分の席までお皿を持っていく姿を見てすごいなぁ〜と感動しました。
でも、うさぎさんにとっては他の人が終わるのを待つのが大変だったようで、フライングしちゃった子も数名。その姿も微笑ましかったです。
その点一年先輩のりすぐみさんはさすが！お友達が取り終わるまで静かに待てました。各クラスをまわると子ども達の成長が感じられます。

東かながわの子どもたちは普段からよく食べる子が多いですが、今日の収穫感謝祭を通じてさらに食への関心をもってくれれば嬉しく思います。

栄養士 亀井綾奈

ハロウィンランチ！！

YMCA東かながわ保育園
本日10月31日はハロウィンです。保育園では昼食におばけカレーライス、おやつにはハロウィンクッキーを提供しました。

おばけカレーライスのおばけの顔は、目をレーズン、口は人参で作っています。
カレーライスを見た子どもたちからは「わぁ！カレーがおばけになってる！」「かわいい！」との声♪普段とは違った特別感のある給食に大喜びでした。




おやつには、かぼちゃペーストを練り込んだ米粉のハロウィンクッキーをラッピングして用意。仮装をした子どもたちが給食室におやつを取りにきました。クッキーを貰うには「トリックオアトリート！」と大きな声で言わないといけません・・・。子ども達は言い慣れない言葉ですが、頑張って「トリックオアトリート！」と言ってクッキーをゲットしました♪

ＹＭＣＡ東かながわ保育園では、行事ごとにその行事に合ったメニューを提供しています。今後もブログにアップしてくので確認してみてくださいね。

栄養士　平野　愛美

誕生会は手作り米粉クッキー！

YMCA東かながわ保育園
　　すっかりと秋らしい陽気になり、風邪を引きやすい季節となりました。良く寝て、良く食べ、免疫力を高めていきましょう！
さて、本題ですが、毎月、東かながわ保育園の誕生会の日は、おやつに手作りの型抜きクッキーを提供しています。なんと、このクッキーは小麦、卵、乳製品を使用せずに作っているのです！

現在、横浜ＹＭＣＡでは「なかよし給食」にむけての取り組みを行っており、給食に小麦、卵、乳製品（飲む牛乳以外）を使用していません。
「なかよし給食」とは・・・アレルギーがある子もない子も同じものを食べて同じ
　　　　　　　　　　　　　喜びを分かち合いましょうといった取り組みです。
　東かながわ保育園では小麦粉、卵、乳製品を使用しないクッキーを今年の３月から誕生会で作るようになりました。作り初めの頃のクッキーは固くて、子どもたちも、大人も食べるのが一苦労･･･。毎月、給食室で試行錯誤をしていました。現在はサクッと香ばしいクッキーを作ることが出来るようになり、先生、子どもたちから好評でみんな良く食べています！

　　　　　米粉クッキーの材料は、
　　　　　・米粉
　　　　　・片栗粉
　　　　　・砂糖
　　　　　・ベーキングパウダー
　　　　　・豆乳
　　　　　・サラダ油
　　　　　・バニラエッセンス
　　　　　　です。

☆米粉クッキーをサクッとさせるコツ☆
　豆乳、油、砂糖をハンドミキサーで良く混ぜることで、焼き上がりがサクッとします。

米粉を使用した献立はクッキーの他に、蒸しケーキやお好み焼き等さまざまなものを作っています。
また今後もブログで紹介したいと思います♪

ＹＭＣＡ東かながわ保育園　栄養士　平野　愛美

日常での一コマ～子どもたちが笑顔で過ごせる場所～

YMCA東かながわ放課後児童クラブ
～10月の子どもたちの日常ご報告～
暑い日が終わったか思いきや、あっという間に季節が移り変わり、すっかり秋が深まってきました。秋は保育園運動会、ハロウィン、バザーとイベントが盛りだくさんです。
学校に、習い事に、日々忙しい子どもたちにとって学童は1つの生活の場です。
今回は学童で過ごす子どもたちの日常を紹介したいと思います。

 ＬａＱは特に男の子に人気です。うまく作れた作品は写真に残します！

 この日はカプラで遊ぶ子が多かったです。黙々とカプラを積み上げ、

階段が完成！！この後悲鳴が聞こえカプラは…。

最近新しく学童に来たパズルで遊んでいます。

完成したら記念にピース！！

リーダーがハロウィン工作の準備で使った牛乳パックを使って遊んでいます。

全員違う学年の女の子たちですが、楽しく遊んでいます！！

今回はイベントや行事がない、自由遊びの時間を紹介しました。

毎日忙しい子どもたちが、ゆっくりのんびりと、笑顔で過ごせる場所となるよう、一人ひとりに丁寧に寄り添い、日々のコミュニケーションを大切にするよう心がけています。

子どもたちにとって学童が「安心して過ごせる場所」であり続けられるよう、努力していきたいと思います！！

YMCA東かながわ放課後児童クラブ　荒谷　真梨

Digging potatoes !!!!!!

YMCA東かながわ保育園　～幼児クラスお芋ほりのご報告～
10月12日に東かながわ保育園の幼児クラス（３歳～５歳）でお芋ほりに出かけてきました。この日は、朝から小雨がパラパラと降っていてバスに乗って出かけられるのか、子ども達も気にしていましたが、無事に雨も上がりバスで畑に向かう事が出来ました。ここ数か月の間、長い距離のバス乗車がなかったので子ども達は、バスの中でも嬉しい気持ちを抑えられないほどの盛り上がりでした。

『　行ってきま～す　』

園を出発して４０分ほどで角田さんの畑に到着をしました。春の苗植えや夏にさつまいもの成長を見に来ていたので角田さんや畑の事をしっかりと覚えていた子ども達です。おいもほりがスタートすると勢いよく土を掘り、さつま芋を探す子ども達。先生取ったよ！　見て～！とあちこちから子ども達の声が聞こえてきました。自分の顔よりも大きなお芋、袋から落ちそうになるほどたくさんのさつまいもを運ぶ姿は、とても凛々しい姿でした。今までは、先生に手伝ってもらう事も多かったのですが運動会も終わり自分で出来る事の喜びを味わったきりんぐみ・ぞうぐみさんは、重たいけど自分で運べるよ。と頑張っていました。夏から秋にかけて多くの行事がありますがお友だちと一緒に頑張る経験が子どもたちの心を豊かにしていると再確認することができました。

『　取ったよ～！』























畑でお芋を掘った後は、近くにあるせせらぎ公園でお弁当を食べました。お弁当を食べてから公園内を散策し池を泳ぐ鴨や大きな竹林を見る事が出来、短い時間でしたが、戸外での活動を満喫して保育園に戻ってきました。

　　『　あっ！　鴨だ～！！』























毎年子どもたちが苗植えやさつまいもの収穫体験ができるよう協力をしてくださる角田さんご夫妻に
心から感謝を申し上げます。また今回の収穫体験を通して深まった食への関心が来月行われる収穫感謝祭でより深まっていく事を願っています。

　　　　　　　　　　YMCA東かながわ保育園　賀澤　順子