YMCA東かながわ放課後児童クラブ
～幸ヶ谷小学校代休日ランチデーご報告～
3月18日（月）の幸ヶ谷小学校の卒業式代休日にランチデーを行いました。今回のメニューは「中華丼」と「わかめスープ」です。この日は休みのお友達も多く、いつもより少ない人数で、ゆったりとした雰囲気で調理がはじまりました。
調理工程を説明していると…具材が気になって仕方ない子どもたち。
「ねぇねぇリーダー、しいたけって入ってる！？」
「もちろん！ほら、2パックも！みんなが大好きなしいたけだよ！」
「ええぇ～！？やだよー！しいたけ嫌い！食べたくない！」と悲鳴をあげる何人かの子どもたち。ほかにも、たまねぎが嫌いな子どももいましたが、なぜかしいたけが一番の嫌われ者でした。
「大丈夫、しいたけを切るお友達に頑張って小さく切ってもらおう！」と、なんとか子どもたちを納得させ、調理がはじまりました！
まずはお米研ぎ！1年生が担当しました。
うわさのしいたけです！
頑張って小さく切っています…！
にんじんを切ります。少し硬いけど、じょうずに「猫の手」でおさえています！
1年生もお米研ぎが終わったので具材切りをお手伝い♪
大きな木べらで炒めるのも一苦労！
優しく見守る高学年のお兄さん、頼もしいです♪
わかめスープ、熱いので気をつけながらかき混ぜます。
完成！！（問題のしいたけ、目立ちません！）
おいしい～！と、おかわりをする子がほとんどでした！
しいたけを頑張って細かく切ったおかげで！？いざ、食べてみると「しいたけ」という言葉はほとんど聞こえてきませんでした。
昨年の夏の夏野菜カレーを作った時もそうでしたが、苦手な野菜も小さく切れば全員が食べることができました。「自分たちで作った」ということも大きく関係していると思います。ランチデーが「苦手なものが食べられるようになった！」と自信をつける良い機会になれば幸いです。「食」に触れることができるランチデーは、これからも続けていきたいと思います♪
YMCA東かながわ放課後児童クラブ 荒谷 真梨